健康管理は、食事の管理から。かきあげのカリウムの内訳

かきあげのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長ネギ （51.4%）
• 玉ねぎ （20.3%）
• ぶなしめじ （12.2%）
• ピーマン （9.5%）
• 卵 （4%）
• その他 （2.59%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長ネギ	中5本	720	mg	51.4	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	20.3	%
ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	12.2	%
ピーマン	中2個	133	mg	9.5	%
卵	M1個	55.9	mg	4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ3杯	28.8	mg	2.1	%
片栗粉	大さじ2杯	6.8	mg	0.49	%