健康管理は、食事の管理から。キスの天ぷら（天つゆ）のカリウムの内訳

キスの天ぷら（天つゆ）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キス （75.5%）
• 濃口しょうゆ （10.5%）
• 卵 （7%）
• 小麦粉（薄力粉） （3.9%）
• カツオだし （2.8%）
• その他 （0.23%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キス	中1尾	70	mg	75.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	10.5	%
卵	5g	6.5	mg	7	%
小麦粉（薄力粉）	3g	3.6	mg	3.9	%
カツオだし	10g	2.6	mg	2.8	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.23	%
植物油	8g	0	mg	0	%