健康管理は、食事の管理から。おでんのビタミンDの内訳

おでんのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ちくわ （77.6%）
• さつま揚げ （17.2%）
• 若鶏手羽 （2.6%）
• 若鶏手羽 （2.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ちくわ	小サイズ3本	0.9	μg	77.6	%
さつま揚げ	普通サイズ0.5個	0.2	μg	17.2	%
若鶏手羽	30g	0.03	μg	2.6	%
若鶏手羽	30g	0.03	μg	2.6	%
餅	20g	0	μg	0	%
油揚げ	15g	0	μg	0	%
昆布だし	150g	0	μg	0	%
練りからし	小1盛り	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0.25枚	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	10g	0	μg	0	%
本みりん	4g	0	μg	0	%
料理酒	10g	0	μg	0	%
ごぼう	5g	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0	μg	0	%