健康管理は、食事の管理から。ちりめんひじきおにぎりの葉酸の内訳

ちりめんひじきおにぎりの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ひじき （33.4%）
• おにぎり （26.8%）
• しらす干し （14.4%）
• ゴマ （11.6%）
• 濃口しょうゆ （9.8%）
• その他 （4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ひじき	4g	3.4	μg	33.4	%
おにぎり	中0.9個	2.7	μg	26.8	%
しらす干し	2.5g	1.5	μg	14.4	%
ゴマ	1.25g	1.2	μg	11.6	%
濃口しょうゆ	3g	0.99	μg	9.8	%
カツオ昆布だし	0.2カップ	0.4	μg	4	%
本みりん	1g	0	μg	0	%