健康管理は、食事の管理から。おから煮の食塩相当量の内訳

おから煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （86.3%）
• 真昆布 （11.7%）
• にんじん （2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	86.3	%
真昆布	1人前	0.36	g	11.7	%
にんじん	中0.3本	0.06	g	2	%
干ししいたけ	中1個	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	g	0	%
黒糖	小さじ1杯	0	g	0	%
おから	1人前	0	g	0	%