健康管理は、食事の管理から。マーボー豆腐のエネルギーの内訳

マーボー豆腐のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （25.3%）
• 木綿豆腐 （22.8%）
• 豚ミンチ （14%）
• 片栗粉 （13.9%）
• ごま油 （7.8%）
• その他 （16.31%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	大さじ1杯	120	kcal	25.3	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	108	kcal	22.8	%
豚ミンチ	30g	66.3	kcal	14	%
片栗粉	大さじ2杯	66	kcal	13.9	%
ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	7.8	%
料理酒	大さじ1杯	27.3	kcal	5.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	2.7	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	2.4	%
米みそ（赤）	6g	11.2	kcal	2.4	%
鶏ガラだし	0.3カップ	4.2	kcal	0.89	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	4	kcal	0.85	%
小口ネギ	中0.25本	2.7	kcal	0.57	%
豆板醤	1人分	1.8	kcal	0.38	%
ショウガ	0.5片	1.5	kcal	0.32	%