健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB2の内訳

ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛ミンチ （55.7%）
• 卵 （32.2%）
• 牛乳 （7.8%）
• 玉ねぎ （3.3%）
• 乾燥パン粉 （0.73%）
• その他 （0.21%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛ミンチ	80g	0.16	mg	55.7	%
卵	M0.5個	0.09	mg	32.2	%
牛乳	15g	0.02	mg	7.8	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	3.3	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.73	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0.17	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%