健康管理は、食事の管理から。手羽先煮の食塩相当量の内訳

手羽先煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （74.8%）
• 若鶏手羽 （25.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.65	g	74.8	%
若鶏手羽	中1本	0.22	g	25.2	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	5g	0	g	0	%