健康管理は、食事の管理から。クラムチャウダーのビタミンCの内訳

クラムチャウダーのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ピーマン （52.7%）
• じゃがいも （27.7%）
• ベーコン （6.9%）
• 玉ねぎ （5.5%）
• にんじん （3.2%）
• その他 （4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ピーマン	中0.5個	13.3	mg	52.7	%
じゃがいも	20g	7	mg	27.7	%
ベーコン	中0.25枚	1.8	mg	6.9	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	5.5	%
にんじん	20g	0.8	mg	3.2	%
牛乳	50g	0.5	mg	2	%
アサリ	50g	0.5	mg	2	%
タイム	1入れ	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0	%
ワイン（白）	5g	0	mg	0	%
バター	大さじ0.25杯	0	mg	0	%