健康管理は、食事の管理から。ほうれん草のパスタのタンパク質の内訳

ほうれん草のパスタのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 塩鮭 （43.4%）
• 小麦粉（強力粉） （36%）
• 卵 （10.2%）
• ぶなしめじ （4.7%）
• ほうれん草 （3.8%）
• その他 （1.84%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

塩鮭	切り身1切れ	11.2	g	43.4	%
小麦粉（強力粉）	75g	9.3	g	36	%
卵	M0.5個	2.6	g	10.2	%
ぶなしめじ	中0.5株	1.2	g	4.7	%
ほうれん草	中1.5株	0.99	g	3.8	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	1.7	%
ワイン（白）	35g	0.04	g	0.14	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	g	0	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%