健康管理は、食事の管理から。がめ煮の亜鉛の内訳

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がめ煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • たけのこ (35.6%)
  • インゲン豆 (27.4%)
  • ごぼう (13.2%)
  • 濃口しょうゆ (8.9%)
  • 里いも (6.6%)
  • その他 (8.31%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

たけのこ 50g 0.65 mg 35.6 %
インゲン豆 1人前 0.5 mg 27.4 %
ごぼう 1人前 0.24 mg 13.2 %
濃口しょうゆ 大さじ1杯 0.16 mg 8.9 %
里いも 中1個 0.12 mg 6.6 %
にんじん 50g 0.1 mg 5.5 %
板こんにゃく 50g 0.05 mg 2.7 %
唐辛子 中1本 0 mg 0.11 %
砂糖(上白糖) 小さじ1杯 0 mg 0 %
みりん風調味料 大さじ1杯 0 mg 0 %
料理酒 大さじ1杯 0 mg 0 %
ごま油 小さじ1杯 0 mg 0 %



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