健康管理は、食事の管理から。ブロッコリーのミモザサラダのカリウムの内訳

ブロッコリーのミモザサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ミニトマト （49.5%）
• ブロッコリー （41%）
• 卵 （8%）
• レモン（果汁） （0.71%）
• マヨネーズ （0.71%）
• その他 （0.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ミニトマト	大3個	174	mg	49.5	%
ブロッコリー	40g	144	mg	41	%
卵	M0.5個	28	mg	8	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	2.5	mg	0.71	%
マヨネーズ	10g	2.5	mg	0.71	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.14	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%