健康管理は、食事の管理から。手巻き寿司　シーフードの食塩相当量の内訳

手巻き寿司　シーフードの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （57.3%）
• マダコ （23%）
• 食塩 （10.9%）
• マヨネーズ （7.1%）
• 剣先イカ （0.88%）
• その他 （0.86%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	57.3	%
マダコ	足・中1本	1.1	g	23	%
食塩	0.5g	0.5	g	10.9	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.32	g	7.1	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.04	g	0.88	%
焼きのり	大1枚	0.04	g	0.86	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	g	0	%
米酢	大さじ1杯	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%