健康管理は、食事の管理から。牛ロースのポトフのビタミンB6の内訳

牛ロースのポトフのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （70.1%）
• 玉ねぎ （10.9%）
• 和牛肩ロース （9.5%）
• キャベツ （3.9%）
• にんじん （3.9%）
• その他 （1.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中0.25個	0.4	mg	70.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	10.9	%
和牛肩ロース	30g	0.05	mg	9.5	%
キャベツ	20g	0.02	mg	3.9	%
にんじん	20g	0.02	mg	3.9	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.01	mg	1.8	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%