健康管理は、食事の管理から。チキンカレーのビタミンB2の内訳

チキンカレーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ヨーグルト（無糖） （32.7%）
• 若鶏モモ （29.5%）
• ブロッコリー （14%）
• にんじん （9.4%）
• カレー粉 （7%）
• その他 （7.33%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ヨーグルト（無糖）	１人用サイズ1パック	0.14	mg	32.7	%
若鶏モモ	70g	0.13	mg	29.5	%
ブロッコリー	中0.3株	0.06	mg	14	%
にんじん	中0.5本	0.04	mg	9.4	%
カレー粉	大さじ2杯	0.03	mg	7	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	4.4	%
米・もち米	並0.8杯	0.01	mg	2.6	%
唐辛子	中1本	0	mg	0.33	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%