健康管理は、食事の管理から。つきみそばのビタミンB6の内訳

つきみそばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（生） （38.1%）
• 白菜 （19.5%）
• 卵 （14.9%）
• 大根（根） （8.7%）
• 薄口しょうゆ （6.8%）
• その他 （12.12%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（生）	1人前	0.09	mg	38.1	%
白菜	中・葉0.5枚	0.05	mg	19.5	%
卵	M1個	0.03	mg	14.9	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	8.7	%
薄口しょうゆ	12g	0.02	mg	6.8	%
カツオ昆布だし	150g	0.02	mg	6.5	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	0.01	mg	3.5	%
ちくわ	小サイズ1本	0	mg	1.3	%
本みりん	10g	0	mg	0.43	%
乾燥ワカメ	1人前	0	mg	0.39	%