健康管理は、食事の管理から。煮物の炭水化物の内訳

煮物の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 大根（根） （21.8%）
• 板こんにゃく （16.3%）
• にんじん （15.9%）
• 料理酒 （14.2%）
• 本みりん （9.2%）
• その他 （22.4%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

大根（根）	150g	6.2	g	21.8	%
板こんにゃく	板1枚	4.6	g	16.3	%
にんじん	50g	4.5	g	15.9	%
料理酒	大さじ1杯	4	g	14.2	%
本みりん	小さじ1杯	2.6	g	9.2	%
オクラ	中4本	2.2	g	7.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.8	g	6.4	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	1.2	g	4.1	%
高野豆腐	中1枚	1.1	g	4	%