健康管理は、食事の管理から。水菜サラダの亜鉛の内訳

水菜サラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 水菜 （43.1%）
• ゴマ （19%）
• ミニトマト （13.8%）
• ニラ （12.4%）
• カットワカメ （4.8%）
• その他 （6.84%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	0.25	mg	43.1	%
ゴマ	2g	0.11	mg	19	%
ミニトマト	大2個	0.08	mg	13.8	%
ニラ	0.3束	0.07	mg	12.4	%
カットワカメ	1人前	0.03	mg	4.8	%
大根（根）	20g	0.02	mg	3.4	%
濃口しょうゆ	2g	0.02	mg	3.1	%
一味唐辛子	0.1g	0	mg	0.34	%
ごま油	2g	0	mg	0	%