健康管理は、食事の管理から。さんまのひらきの亜鉛の内訳

さんまのひらきの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• サンマ開き干し （41.4%）
• ブロッコリー （19.5%）
• 大豆 （13.9%）
• 大根（根） （13.9%）
• オクラ （7.1%）
• その他 （4.2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

サンマ開き干し	中1尾	0.6	mg	41.4	%
ブロッコリー	40g	0.28	mg	19.5	%
大豆	0.5人前	0.2	mg	13.9	%
大根（根）	中・厚さ5cm	0.2	mg	13.9	%
オクラ	中2本	0.1	mg	7.1	%
トマト	中0.5個	0.06	mg	4.2	%