健康管理は、食事の管理から。もつ鍋の具の亜鉛の内訳

もつ鍋の具の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ゴマ （36.2%）
• 木綿豆腐 （23.7%）
• テッチャン（牛） （17.1%）
• チンゲン菜 （4%）
• 生しいたけ （3.2%）
• その他 （15.84%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ゴマ	大さじ5杯	2.8	mg	36.2	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	1.8	mg	23.7	%
テッチャン（牛）	2人前	1.3	mg	17.1	%
チンゲン菜	中1株	0.3	mg	4	%
生しいたけ	中4個	0.24	mg	3.2	%
ニラ	1束	0.24	mg	3.2	%
大豆もやし	1人前	0.2	mg	2.6	%
キャベツ	葉2枚	0.2	mg	2.6	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.19	mg	2.5	%
スジ（牛）	1.5人前	0.15	mg	2	%
にんじん	中0.3本	0.12	mg	1.6	%
カットワカメ	3人前	0.08	mg	1.1	%
豆板醤	2人分	0.02	mg	0.24	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	5g	0	mg	0	%