健康管理は、食事の管理から。焼き豆腐と里芋のきのこあんかけの亜鉛の内訳

焼き豆腐と里芋のきのこあんかけの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 焼き豆腐 （53.8%）
• 里いも （21.5%）
• 濃口しょうゆ （7.3%）
• エノキダケ （6.9%）
• なめたけ （4.3%）
• その他 （6.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

焼き豆腐	普通サイズ0.6丁	1.2	mg	53.8	%
里いも	中4個	0.48	mg	21.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	7.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.15	mg	6.9	%
なめたけ	大さじ0.8杯	0.1	mg	4.3	%
小松菜	40g	0.08	mg	3.6	%
生しいたけ	中1個	0.06	mg	2.7	%
片栗粉	大さじ0.8杯	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	mg	0	%
カツオだし	2カップ	0	mg	0	%