健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーの亜鉛の内訳

ゴーヤチャンプルーの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚ロース （46.7%）
• 卵 （27.2%）
• ブロッコリー （9.1%）
• ゴーヤ （6.5%）
• マッシュルーム （3.9%）
• その他 （6.52%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚ロース	180g	2.9	mg	46.7	%
卵	M3個	1.7	mg	27.2	%
ブロッコリー	80g	0.56	mg	9.1	%
ゴーヤ	4人前	0.4	mg	6.5	%
マッシュルーム	中6個	0.24	mg	3.9	%
かつお節	小2パック	0.22	mg	3.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	2.6	%
めんつゆ（ストレート）	10g	0.02	mg	0.32	%
植物油	大さじ0.7杯	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%