健康管理は、食事の管理から。豆腐とトマトのホットサラダのカリウムの内訳

豆腐とトマトのホットサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （36.5%）
• ホールトマト（缶詰） （35%）
• ミニトマト （28.2%）
• 黒こしょう （0.32%）
• 食塩 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	100g	150	mg	36.5	%
ホールトマト（缶詰）	60g	144	mg	35	%
ミニトマト	大2個	116	mg	28.2	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.32	%
食塩	0.1g	0.1	mg	0.02	%