健康管理は、食事の管理から。ローストかぼちゃのハニーマスタード和えのカリウムの内訳

ローストかぼちゃのハニーマスタード和えのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぼちゃ （93.5%）
• ドライパセリ （6%）
• 粒入りマスタード （0.32%）
• はちみつ （0.12%）
• 食塩 （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	中0.25個	1125	mg	93.5	%
ドライパセリ	小さじ1杯	72	mg	6	%
粒入りマスタード	小2盛り	3.8	mg	0.32	%
はちみつ	大さじ0.5杯	1.4	mg	0.12	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.04	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%