健康管理は、食事の管理から。ささみのレモン醤油漬けのカリウムの内訳

ささみのレモン醤油漬けのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ササミ （43.8%）
• 濃口しょうゆ （22.2%）
• 玉ねぎ （18%）
• ワイン（赤） （7%）
• レモン （4.9%）
• その他 （4.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ササミ	中1枚	139	mg	43.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	22.2	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	18	%
ワイン（赤）	グラス0.2杯	22	mg	7	%
レモン	中0.2個	15.6	mg	4.9	%
おろしニンニク	小1盛り	8.8	mg	2.8	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.89	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.41	%