健康管理は、食事の管理から。大根とベーコンのさっと煮のカリウムの内訳

大根とベーコンのさっと煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （63.4%）
• 三石昆布 （15.7%）
• ベーコン （12.4%）
• 濃口しょうゆ （6.9%）
• 大葉 （1.5%）
• その他 （0.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	280g	644	mg	63.4	%
三石昆布	1人前	160	mg	15.7	%
ベーコン	中3枚	126	mg	12.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	6.9	%
大葉	葉3枚	15	mg	1.5	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.08	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%