健康管理は、食事の管理から。ささみのエノキ巻きのカリウムの内訳

ささみのエノキ巻きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エノキダケ （67.1%）
• 若鶏ササミ （32.2%）
• めんつゆ（ストレート） （0.46%）
• かいわれ大根 （0.23%）
• 料理酒 （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	67.1	%
若鶏ササミ	中1枚	139	mg	32.2	%
めんつゆ（ストレート）	2g	2	mg	0.46	%
かいわれ大根	1g	0.99	mg	0.23	%
料理酒	1g	0.14	mg	0.03	%
オリーブオイル	0.3g	0	mg	0	%