健康管理は、食事の管理から。きのこと山菜のドリア のカリウムの内訳

きのこと山菜のドリア のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 干ししいたけ （33.8%）
• 米・もち米 （19.6%）
• きくらげ （16.1%）
• にんじん （8.7%）
• エノキダケ （5.5%）
• その他 （16.34%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

干ししいたけ	5g	105	mg	33.8	%
米・もち米	並1.5杯	60.9	mg	19.6	%
きくらげ	5g	50	mg	16.1	%
にんじん	10g	27	mg	8.7	%
エノキダケ	5g	17	mg	5.5	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	14.4	mg	4.6	%
生しいたけ	5g	14	mg	4.5	%
プロセスチーズ	スライス1枚	12	mg	3.9	%
なめこ（水煮缶詰）	5g	5	mg	1.6	%
油揚げ	5g	2.8	mg	0.89	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.39	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.17	%
わらび	5g	0.5	mg	0.16	%
味付けメンマ	5g	0.3	mg	0.1	%
本みりん	小さじ0.25杯	0.11	mg	0.03	%