健康管理は、食事の管理から。ヒジキの白和えのカリウムの内訳

ヒジキの白和えのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （73.2%）
• 絹ごし豆腐 （15%）
• にんじん （4.5%）
• 米みそ（白） （3.8%）
• ゴマ （2.7%）
• その他 （0.87%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	10g	440	mg	73.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	90	mg	15	%
にんじん	10g	27	mg	4.5	%
米みそ（白）	6g	22.8	mg	3.8	%
ゴマ	4g	16	mg	2.7	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	0.65	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.12	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.08	%
本みりん	小さじ0.25杯	0.11	mg	0.02	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0	%