健康管理は、食事の管理から。ローストビーフのエネルギーの内訳

ローストビーフのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （52.2%）
• 輸入牛モモ （29.8%）
• 料理酒 （7.4%）
• 本みりん （4.9%）
• 玉ねぎ （3%）
• その他 （2.66%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ100杯	1278	kcal	52.2	%
輸入牛モモ	4人前	728	kcal	29.8	%
料理酒	100g	182	kcal	7.4	%
本みりん	50g	121	kcal	4.9	%
玉ねぎ	中1玉	72.2	kcal	3	%
小口ネギ	中2本	21.6	kcal	0.88	%
レモン	中0.5個	16.2	kcal	0.66	%
鶏ガラだし	1カップ	14	kcal	0.57	%
ニンニク	中国産サイズ1片	8	kcal	0.33	%
ショウガ	1片	3	kcal	0.12	%
黒こしょう	5振り	1.8	kcal	0.07	%
こしょう	2振り	0.76	kcal	0.03	%
食塩	0.5g	0	kcal	0	%