健康管理は、食事の管理から。焼き豆腐と里芋のきのこあんかけのエネルギーの内訳

焼き豆腐と里芋のきのこあんかけのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 焼き豆腐 （33.7%）
• 里いも （23.7%）
• 料理酒 （13.9%）
• みりん風調味料 （10.4%）
• 片栗粉 （6.7%）
• その他 （11.59%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

焼き豆腐	普通サイズ0.6丁	132	kcal	33.7	%
里いも	中4個	92.8	kcal	23.7	%
料理酒	大さじ2杯	54.6	kcal	13.9	%
みりん風調味料	大さじ1杯	40.7	kcal	10.4	%
片栗粉	大さじ0.8杯	26.4	kcal	6.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	3.3	%
カツオだし	2カップ	12	kcal	3.1	%
なめたけ	大さじ0.8杯	6.7	kcal	1.7	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	5.6	kcal	1.4	%
小松菜	40g	5.6	kcal	1.4	%
生しいたけ	中1個	2.7	kcal	0.69	%