健康管理は、食事の管理から。春菊とエノキ茸の香りゴマ和えのエネルギーの内訳

春菊とエノキ茸の香りゴマ和えのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ゴマ （61.8%）
• 料理酒 （9.7%）
• 砂糖（三温糖） （8.2%）
• エノキダケ （6.7%）
• 春菊 （6.3%）
• その他 （7.5%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ゴマ	大さじ3杯	173	kcal	61.8	%
料理酒	大さじ1杯	27.3	kcal	9.7	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	22.9	kcal	8.2	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	18.7	kcal	6.7	%
春菊	中1束	17.6	kcal	6.3	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	5.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	2.3	%