健康管理は、食事の管理から。もやしとニラのピリ辛ナムルのナトリウムの内訳

もやしとニラのピリ辛ナムルのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （67.3%）
• 豆板醤 （27.5%）
• おろしニンニク （4.7%）
• 大豆もやし （0.2%）
• 米酢 （0.13%）
• その他 （0.13%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	67.3	%
豆板醤	1人分	210	mg	27.5	%
おろしニンニク	小1盛り	36	mg	4.7	%
大豆もやし	1人前	1.5	mg	0.2	%
米酢	大さじ0.5杯	0.96	mg	0.13	%
ニラ	1束	0.8	mg	0.1	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0.21	mg	0.03	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%