健康管理は、食事の管理から。鰻玉丼のナトリウムの内訳

鰻玉丼のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （34.3%）
• ウナギ蒲焼き （34.1%）
• めんつゆ（ストレート） （26.1%）
• 卵 （4%）
• 鶏ガラだし （0.8%）
• その他 （0.74%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	34.3	%
ウナギ蒲焼き	100g	510	mg	34.1	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	390	mg	26.1	%
卵	M1個	60.2	mg	4	%
鶏ガラだし	0.2カップ	12	mg	0.8	%
にんじん	30g	7.5	mg	0.5	%
米・もち米	220g	2.2	mg	0.15	%
玉ねぎ	30g	0.6	mg	0.04	%
生しいたけ	中1個	0.3	mg	0.02	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.01	%
三つ葉	1本	0.08	mg	0.01	%
料理酒	大さじ0.5杯	0.08	mg	0.01	%
山椒	2振り	0.02	mg	0	%
長ネギ	30g	0	mg	0	%