健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司 の食塩相当量の内訳

ちらし寿司 の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 紅ショウガ （35%）
• ズワイガニ （31.5%）
• 味付けのり （12.7%）
• 卵 （11.9%）
• 高野豆腐 （7.9%）
• その他 （0.99%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

紅ショウガ	0.5食分	0.36	g	35	%
ズワイガニ	40g	0.32	g	31.5	%
味付けのり	8切サイズ1袋	0.13	g	12.7	%
卵	M0.7個	0.12	g	11.9	%
高野豆腐	中0.4枚	0.08	g	7.9	%
にんじん	10g	0.01	g	0.99	%
干ししいたけ	中0.7個	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
ごぼう	0.3人前	0	g	0	%
きぬさや	0.5人前	0	g	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	g	0	%
米・もち米	並0.8杯	0	g	0	%