健康管理は、食事の管理から。かやくご飯の食塩相当量の内訳

かやくご飯の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （95%）
• 若鶏モモ （3%）
• レンコン （0.99%）
• にんじん （0.99%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	3g	0.48	g	95	%
若鶏モモ	15g	0.02	g	3	%
レンコン	5g	0.01	g	0.99	%
にんじん	5g	0.01	g	0.99	%
糸こんにゃく	10g	0	g	0	%
玄米	10g	0	g	0	%
ごぼう	10g	0	g	0	%
干ししいたけ	中1個	0	g	0	%
米・もち米	80g	0	g	0	%
料理酒	3g	0	g	0	%
油揚げ	3g	0	g	0	%