健康管理は、食事の管理から。なすの豚肉の味噌炒めの食塩相当量の内訳

なすの豚肉の味噌炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （62.8%）
• 米みそ（白） （30%）
• 豚モモ （3.8%）
• おろしニンニク （2.5%）
• みりん風調味料 （0.97%）
• その他 （0.01%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1杯	2.3	g	62.8	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	1.1	g	30	%
豚モモ	140g	0.14	g	3.8	%
おろしニンニク	小1盛り	0.09	g	2.5	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0.04	g	0.97	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.01	%
長ネギ	中1本	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
はちみつ	10g	0	g	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
ピーマン	中2個	0	g	0	%
ナス	中1本	0	g	0	%