健康管理は、食事の管理から。大根と糸こんにゃくのスープの食塩相当量の内訳

大根と糸こんにゃくのスープの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 固形コンソメ （83.2%）
• 食塩 （15.3%）
• にんじん （1.5%）
• 黒こしょう （0.01%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

固形コンソメ	固形1.5個	3.2	g	83.2	%
食塩	小さじ0.1杯	0.59	g	15.3	%
にんじん	中0.3本	0.06	g	1.5	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.01	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	0	g	0	%
エノキダケ	40g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	g	0	%
長ネギ	中1本	0	g	0	%
糸こんにゃく	100g	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ4cm	0	g	0	%