健康管理は、食事の管理から。カレイの煮付けの脂質の内訳

カレイの煮付けの脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• カレイ（生） （87.6%）
• にんじん （4%）
• エノキダケ （3.4%）
• アスパラガス（水煮缶詰） （2.7%）
• 長ネギ （1.6%）
• その他 （0.61%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

カレイ（生）	中1尾	1.3	g	87.6	%
にんじん	中0.3本	0.06	g	4	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.05	g	3.4	%
アスパラガス（水煮缶詰）	中2本	0.04	g	2.7	%
長ネギ	中0.3本	0.02	g	1.6	%
ショウガ	0.3片	0.01	g	0.61	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.2杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	g	0	%