健康管理は、食事の管理から。焼き豆腐と里芋のきのこあんかけの炭水化物の内訳

焼き豆腐と里芋のきのこあんかけの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 里いも （38.1%）
• みりん風調味料 （17.9%）
• 料理酒 （14.6%）
• 片栗粉 （11.9%）
• なめたけ （4.9%）
• その他 （12.5%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

里いも	中4個	21	g	38.1	%
みりん風調味料	大さじ1杯	9.9	g	17.9	%
料理酒	大さじ2杯	8	g	14.6	%
片栗粉	大さじ0.8杯	6.5	g	11.9	%
なめたけ	大さじ0.8杯	2.7	g	4.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	1.9	g	3.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.8	g	3.3	%
焼き豆腐	普通サイズ0.6丁	1.5	g	2.7	%
小松菜	40g	0.96	g	1.7	%
生しいたけ	中1個	0.74	g	1.3	%
カツオだし	2カップ	0	g	0	%