健康管理は、食事の管理から。明太子トーストのビタミンAの内訳

明太子トーストのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• からし明太子 （49%）
• バター （36.6%）
• ヨーグルト（無糖） （7.9%）
• マヨネーズ （6.6%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

からし明太子	中1腹	20.5	μgRE	49	%
バター	3g	15.3	μgRE	36.6	%
ヨーグルト（無糖）	10g	3.3	μgRE	7.9	%
マヨネーズ	5g	2.8	μgRE	6.6	%
たけのこ（水煮缶詰）	40g	0	μgRE	0	%
食パン	6枚切0.7枚	0	μgRE	0	%
フランスパン	80g	0	μgRE	0	%