健康管理は、食事の管理から。豆と野菜とベーコン入りかぼちゃスープのビタミンAの内訳

豆と野菜とベーコン入りかぼちゃスープのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• かぼちゃ （94.8%）
• 低脂肪乳 （2.6%）
• 白菜 （2.3%）
• ベーコン （0.23%）
• ひよこ豆 （0.06%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

かぼちゃ	300g	990	μgRE	94.8	%
低脂肪乳	コップ1杯	26.9	μgRE	2.6	%
白菜	300g	24	μgRE	2.3	%
ベーコン	中2枚	2.4	μgRE	0.23	%
ひよこ豆	1人前	0.6	μgRE	0.06	%
黒こしょう	1振り	0.02	μgRE	0	%
豆乳（調整）	コップ1杯	0	μgRE	0	%
固形コンソメ	固形1個	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	μgRE	0	%
お多福豆	1人前	0	μgRE	0	%