健康管理は、食事の管理から。五目野菜炒めのビタミンB12の内訳

五目野菜炒めのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （89.3%）
• 薄口しょうゆ （10.7%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	30g	0.15	μg	89.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	10.7	%
厚揚げ	普通サイズ2枚	0	μg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	μg	0	%
にんじん	50g	0	μg	0	%
大豆もやし	40g	0	μg	0	%
白菜	100g	0	μg	0	%
チンゲン菜	中2株	0	μg	0	%