健康管理は、食事の管理から。鶏レバーの甘辛煮のビタミンB6の内訳

鶏レバーの甘辛煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• レバー（鶏） （68.3%）
• 玉ねぎ （10.8%）
• ハート（鶏） （5.5%）
• ぶなしめじ （3.2%）
• マッシュルーム （2.9%）
• その他 （9.33%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

レバー（鶏）	焼き鳥8串	1.6	mg	68.3	%
玉ねぎ	中1玉	0.25	mg	10.8	%
ハート（鶏）	焼き鳥3串	0.13	mg	5.5	%
ぶなしめじ	中1株	0.07	mg	3.2	%
マッシュルーム	中6個	0.07	mg	2.9	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.06	mg	2.7	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.05	mg	2.2	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	1.9	%
うずら卵	中8個	0.04	mg	1.8	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.57	%
料理酒	大さじ2杯	0	mg	0.13	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.03	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%