健康管理は、食事の管理から。鮭と茄子のソテー・バルサミコ酢風味ソースかけのビタミンB6の内訳

鮭と茄子のソテー・バルサミコ酢風味ソースかけのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 紅鮭 （44.6%）
• ブロッコリー （18.4%）
• かぼちゃ （12%）
• ナス （9.5%）
• エリンギ （9.1%）
• その他 （6.46%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

紅鮭	80g	0.33	mg	44.6	%
ブロッコリー	50g	0.14	mg	18.4	%
かぼちゃ	40g	0.09	mg	12	%
ナス	中2本	0.07	mg	9.5	%
エリンギ	中1本	0.07	mg	9.1	%
卵	M1個	0.03	mg	4.7	%
にんじん	10g	0.01	mg	1.5	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	0.23	%
米酢	1g	0	mg	0.03	%
オリーブオイル	1g	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
ぶどう酢	1g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%