健康管理は、食事の管理から。きゅうりの中華和えのビタミンB6の内訳

きゅうりの中華和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• きゅうり （59.8%）
• ニラ （20.7%）
• 濃口しょうゆ （12.2%）
• きくらげ （6%）
• 米酢 （1.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

きゅうり	中2本	0.15	mg	59.8	%
ニラ	0.5束	0.05	mg	20.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	12.2	%
きくらげ	3人前	0.02	mg	6	%
米酢	大さじ1杯	0	mg	1.3	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%