健康管理は、食事の管理から。もやしとピーマンのカレー炒めのビタミンCの内訳

もやしとピーマンのカレー炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ピーマン （94.2%）
• 緑豆もやし （5.7%）
• カレー粉 （0.14%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ピーマン	中2個	53.2	mg	94.2	%
緑豆もやし	1人前	3.2	mg	5.7	%
カレー粉	4g	0.08	mg	0.14	%
オリーブオイル	1.5g	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%