健康管理は、食事の管理から。鰻玉丼のビタミンCの内訳

鰻玉丼のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 長ネギ （40.3%）
• 玉ねぎ （25.7%）
• 生しいたけ （18.3%）
• にんじん （14.7%）
• 三つ葉 （0.98%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

長ネギ	30g	3.3	mg	40.3	%
玉ねぎ	30g	2.1	mg	25.7	%
生しいたけ	中1個	1.5	mg	18.3	%
にんじん	30g	1.2	mg	14.7	%
三つ葉	1本	0.08	mg	0.98	%
鶏ガラだし	0.2カップ	0	mg	0	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%
米・もち米	220g	0	mg	0	%
山椒	2振り	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ウナギ蒲焼き	100g	0	mg	0	%