健康管理は、食事の管理から。キャベツとジャガイモの卵炒めのビタミンCの内訳

キャベツとジャガイモの卵炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• じゃがいも （61.1%）
• キャベツ （26.5%）
• 豆苗 （9.6%）
• ウインナーソーセージ （1.7%）
• パセリ （1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

じゃがいも	中3個	142	mg	61.1	%
キャベツ	葉3枚	61.5	mg	26.5	%
豆苗	0.3パック	22.2	mg	9.6	%
ウインナーソーセージ	中2本	4	mg	1.7	%
パセリ	2g	2.4	mg	1	%
パルメザンチーズ	1g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.7杯	0	mg	0	%
味の素 [ビン]	0.2g	0	mg	0	%
黒こしょう	0.2振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.3杯	0	mg	0	%
卵	M2個	0	mg	0	%