健康管理は、食事の管理から。五目若竹煮のビタミンCの内訳

五目若竹煮のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• さやいんげん （52.9%）
• にんじん （42.3%）
• 乾燥ワカメ （4.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

さやいんげん	3人前	6	mg	52.9	%
にんじん	中0.6本	4.8	mg	42.3	%
乾燥ワカメ	2人前	0.54	mg	4.8	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	mg	0	%
昆布だし	1.5カップ	0	mg	0	%
高野豆腐	中3枚	0	mg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	150g	0	mg	0	%